Tête de Moine AOP Gewicht:500 Gramm = 2/3 Nach der Vergärung geht’s in

Nach der Vergärung geht’s in den Brennkessel

Guten Appetit

Der Jahrgang wird als Ausserordentlich eingestuft

Die Williams-Christ gehört mit Sicherheit zu den beliebtesten Birnensorten überhaupt und zwar nicht nur wenn es um den Verzehr

Tête de Moine AOP Gewicht:500 Gramm = 2/3 Nach der Vergärung geht’s inName: Tte de Moine AOP Ursprung: Schweiz Kanton Bern Fettgehalt 50 % Fett i. Tr. Rohmilch Ja Reifezeit: 5 Monate Kategorie: Hartkse aus Kuhmilch Geschmack: Aromatisch wrzig & nuartig Mein Name ist Tte de Moine. Ich bin ein Hartkse aus Kuhmilch und stamme aus dem Kanton Bern im Westen der Schweiz. Ich habe meinen Ursprung etwa im 12. Jahrhundert im Kloster Bellelay im Berner Jura und wurde Bellelay Kse genannt. Ich diente damals als Zahlungsmittel,